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Este es un mito que lleva circulando mucho tiempo por el mundo:

“existen jugos para bajar de peso”

La primera impresión es que esto tiene bastante lógica, puesto que uno lleva una vida con malos hábitos alimenticios o malos hábitos en general, entonces agregar jugos a nuestra alimentación es lo que tal vez nos haga falta.

Pero también existe otra creencia sobre ciertos jugos, y es que estos deben de tener cierta propiedad o sustancia que hace que el cuerpo pierda peso de manera automática. Esto ahora es reforzado por las pastillas para adelgazar, las cuales promocionan que la sustancia activa viene de alguna fruta exótica.

¿Pero qué tan real es este mito?

Pues para dejarlo claro esta es la respuesta: el mito es falso.

La razón es muy sencilla: la fibra.

Cuando una persona prepara un jugo de cualquier fruta o verdura, esta separa los componentes que la conforman (no a nivel químico sino a nivel físico). Lo que hace es separar la fibra de los demás componentes  (lo que se conoce como bagazo o gabazo) y es aquí donde los jugos fallan en ayudar a bajar de peso, ya que uno de los principales beneficios de la fibra es combatir la obesidad, por eso no funcionan.

 

Jugos VS licuados (batidos, malteadas, merengadas o smoothies)

La diferencia es enorme, mientras que en los jugos se utiliza un extractor para prepararlos, en los licuados se utiliza precisamente una licuadora…

Pero esa es solo la diferencia obvia, la no tan obvia es que en los licuados las frutas (o en algunos casos verduras) que se utilizan para prepararlos, se licuan completos y no se les separa ningúno de los componentes, esto los hace mucho mejores que un simple jugo…

 

Otra cosa en la que los jugos fallan…

Es en la de hacerte sentir satisfecho, esto es porque los alimentos líquidos tienden a ser procesados de una manera mucho más rápida que los sólidos. Mientras que (por ejemplo) un jugo de naranjas entra a tu sistema digestivo y es digerido de manera rápida, pero si te comes dos naranjas, estas van tardar mucho mas en ser digeridas, por lo que no sentirás hambre en un buen rato.

Esto te ayuda cumplir con

NO TE TOMES TUS CALORÍAS, MEJOR COMÉTELAS.

Y también te ayudara a perder peso. Pero lo mejor es llevar una buena nutrición cambiar tus habito eso está comprobado que si función una vez que ya llevas una buena nutrición ya solo te queda decidir cómo es que vas a perder ese peso si de la manera rápida o de la manera fácil.

Suerte!!

Fuentes:

US National Library of Medicine National Institutes of Health – Dietary fiber and body weight.

Dietary Fiber and Weight Loss – WebMD

“Las mejores pastillas para bajar de peso, casi milagrosas, seguras para bajar de peso que si sirven, el doctor X te cuenta cómo utilizarlas, pierde peso de manera inmediata, sin rebote, para adelgazar rápido… etc, etc, etc.” Es curioso que en ninguna de estas páginas mencionen buena nutrición, ejercicio y descanso suficiente.

Esta es la nueva dieta de moda, en los últimos años estas pastillas han invadido literalmente al mercado, las encuentras en cualquier parte y a veces sin necesidad de prescripción por parte de un medico es que las puedes comprar. ¿Pero porque no mencionan absolutamente nada sobre los efectos secundarios, y mucho menos como es que estos verdaderos milagros funcionan?

La respuesta es muy sencilla, es porque los efectos secundarios son extremadamente malos, al grado que puedes MORIR, como casi le sucede a la modelo Helen Hine quien por abusar de ellas, ocasiono que su cuerpo terminara en la sala de emergencias,

Existen miles de marcas disponibles, pero se dividen en dos las cuales son:

  • De prescripción, las cuales son pocas marcas debido a que la FDA requiere que se registren y demuestren que realmente funcionan y como el procedimiento es caro y supervisado, solo las farmacéuticas más poderosas lo hacen. Se puede decir que estas son las más seguras de utilizar debido a que su efectividad ha sido comprobada, pero aún así tienen sus riesgos…
  • Y las naturistas, las cuales anuncian que el ingrediente activo es algo que se encuentra en alguna planta o fruta exótica, estas son las que se encuentran en mayor número y en cualquier parte. Estas son las que también aseguran ser más seguras de utilizar, pero no por ser algo natural quiere decir que lo sean…

¿Pero cómo es que funcionan? Bueno sin meterme tanto a tecnicismos y términos de química, tratare de explicarlo.

Todo se reduce a que tu cuerpo obedece las leyes de la termodinámica (en este otro enlace encuentras la versión simplificada) entonces lo que determina si subes o bajas de peso es la cantidad de calorías que consumes, debido a que estas son la energía que entra a tu cuerpo en forma de comida o bebidas y sale del cuerpo a través de trabajo realizado como es procesos metabólicos, movimiento cotidiano, ejercicio o conducción de calor (cuando tu cuerpo se encuentra en un ambiente que es mas frio que su temperatura corporal). Si mas energía sale de la que entra, entonces pierdes peso. Si mas energía entra de la que sale, entonces ganas peso.

La forma en la que funcionan estas pastillas son de varias maneras:

  1. Supresión de apetito (menos entrada de energía)
  2. Disminuir la efectividad de la digestión (menos entrada de energía)
  3. Incrementar el nivel de actividad (mayor salida de energía)
  4. Incrementar la salida de calor (mayor salida de energía)

Con el #1 al suprimir el apetito evitara que comas tanto, lo cual a primera vista suena genial y con bastante sentido común, ¿pero qué pasa con la proteína necesaria para mantener a tus músculos? Si no comes las cantidades suficientes de proteína entonces también vas a perder musculo, lo cual va a provocar graves consecuencias en tu cuerpo, ya que la proteína no solo será consumida de tus músculos sino también de tus órganos. Tal vez estas pastillas puedan ser apoyadas con una buena nutrición… pero entonces cual es el caso??? ¡¡Simplemente no compres las pastillas y lleva una buena nutrición desde el inicio!!

Con el #2 tenemos la misma situación pero en este caso tu cuerpo es OBLIGADO a no aprovechar los nutrientes de la comida. Y aunque comas en grandes cantidades simplemente tu estomago no absorberá los nutrientes necesarios para vivir… alguien puede decir enfermedades? Y también perderás musculo.

Ahora tenemos al #3 y #4 los cuales contienen sustancias que te hacen estar más activo o elevar tu temperatura corporal, la mayoría tienen cafeína, efedrina y en algunos países anfetaminas, o diferentes sustancias, lo cual hace que sean altamente adictivas, lo que hace difícil que una vez terminado el tratamiento las puedas dejar y aunque ya no necesites bajar de peso, aún tienes la el deseo de consumirlas.

Otra cosa es que las cuatro tienen sustancias que producen daños al hígado, elevación de ritmo cardiaco, y una serie de efectos secundarios que te harán sufrir físicamente.

El mejor suplemento para bajar de peso

Estas pastillas llegan al mercado por la demanda existente de personas que desesperadamente quieren bajar de peso y lucir como los modelos que aparecen en las páginas que ofrecen estas pastillas.

Pero lo que las personas, no saben es que ya existen dos productos que hace exactamente lo que estas pastillas hacen, incluso lo hacen mucho mejor, porque además perder peso, también te mantienen saludable, son económicos, están disponibles en cualquier parte, vienen en diferentes presentaciones.

Se llaman: frutas y verduras…!!!

¿No me crees?

Veamos de nuevo la forma en que funcionan las pastillas pero ahora haciendo la comparación con las frutas y verduras:

  1. Supresión de apetito (menos entrada de energía)
  2. Disminuir la efectividad de la digestión (menos entrada de energía)
  3. Incrementar el nivel de actividad (mayor salida de energía)
  4. Incrementar la salida de calor (mayor salida de energía)

#1 y #2 las frutas y verduras te quitan el hambre, si comes bastantes durante el día no tendrás la necesidad de ingerir comida chatarra. Por lo que estarás comiendo una cantidad grande en peso, pero una cantidad muy pequeña de calorías.

¿Qué crees tú que te quite más el hambre?

Esto:

O esto:

Pildora mano, nutricion.

#3 y #4 por todos los nutrientes que tienen te mantendrán activo durante el día, estas actividades pueden ser ejercicios, por lo que se consumirán calorías y te harán sudar por lo que estaras incrementando tu temperatura corporal.

Además tienen como beneficio adicional una enorme cantidad de fibra, la cual ayuda a combatir la obesidad.

Como veras estas pastillas solo son otra dieta de moda la cual pasara como lo han hecho las demás, simplemente porque existe algo mucho más efectivo, algo que siempre estuvo ahí pero que es ignorado por las personas solo porque requiere un poco de esfuerzo y sacrificio, algo llamado buena nutrición.

Fuentes:

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_hidroxic%C3%ADtrico

http://www.xenical.com/xenical/safety_home.do

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/weightcontrol.html

http://www.webmd.com/diet/news/20090501/hydroxycut-recall-due-to-liver-injuries