RECETAS
En esta sección te traigo recetas que te pueden ayudar mucho para varias cosas ya sea ganar musculo o perder peso, estas recetas aparte de ser deliciosas son fáciles de preparar y contienen todos los nutrientes necesarios.
Algunas de estas recetas serán mías y algunas de otras personas, pero la intención es ayudarte a mejorar tu nutrición y además de ser gratis. 🙂
Para bajar de peso
Diez recetas gratis de Cocina Metabólica por Karine Losier y Dave Ruel.
En este documento podemos asomarnos un poco al estilo de recetas que encontraremos en el libro de Cocina Metabólica por Karine Losier y Dave Ruel.
Por favor descarga el documento pdf que contiene las recetas en este enlace.
Batido Frapuchino
Ingredientes
(Para 1 Porción)
– 1 medida/2 cucharadas grandes de Proteína de Vainilla en polvo
– 1 shot de café espresso
– ¼ taza de yogurt natural o griego
– 1 Pizca de stevia
– 1 Pizca de canela
– 5 cubos de hielo
Instrucciones
1. ¡Licúa y disfruta!
Datos Nutricionales (Por Porción)
Calorías: 169
Proteínas: 35g
Carbohidratos: 3g
Grasas: 1g
Para ganar musculo
Recetas para ganar musculo, libro altamente recomendable!!
Nuggets de pollo crujientes al horno
Hacen 6 Porciones
Ingredientes
- – 3 pechugas de pollo sin piel ni hueso de 6 oz. / 170g cada una
- – 1/4 taza / 60 ml de salvado de avena
- – 1/4 taza / 60 ml germen de trigo
- – 1 cuchara / 15 ml linaza molida (molido grueso)
- – 1/4 taza / 60 ml almendras molidas (molido grueso)
- – 1/2 cucharadita / 2 1/2 ml sal de mar
- – 1/2 cucharadita / 2 1/2 ml pimiento morrón blanco (o amarillo)
- – una pizca de ajo en polvo
- – 1/2 taza / 120 ml agua o caldo de pollo bajo en sodio
- – 1 clara de huevo grande ligeramente batida
Instrucciones
- 1. Precalienta el horno a 400°F / 204°C. Preparar una bandeja para hornear con forro de papel para hornear o recubrirla ligeramente con aceite de oliva de la mejor calidad.
- 2. Corta las pechugas de pollo en pedazos del tamaño de nugget, de cerca de 1.5 pulgada cuadrada. Ponlos a un lado.
- 3. A continuación, combina todos los ingredientes secos en un contenedor con tapa que cierre de manera hermética. Mescla bien. Eta es tu mezcla para la cubierta.
- 4. Combina el agua y el huevo en un tazón mediano. Sumerge cada pieza en la mezcla de agua/huevo. Luego sumerge cada pieza en la mezcla para la cubierta. Asegúrate que cada pieza quede bien cubierta.
- 5. Pon en la bandeja para hornear. Cuando todo el pollo ha sido cubierto y la bandeja de hornear este llena, ponla en el horno y déjala hornear por 10-15 minutos o hasta que queden dorados.
Datos Nutricionales (Por Porción 4 Nuggets)
- Calorías: 100
- Proteína: 12g
- Carbohidratos: 7g
- Grasa : 3.5g
Esta sección será actualizada conforme encuentre mas recetas que pueda compartir contigo, así que visítala de vez en cuando para ver qué hay de nuevo!!
Autor: Marco Calzada
Publicado por: Marco Calzada
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